Предназначена для резки сыра в форме круга на заданные фиксированного
веса сектора части.
- Нарезка со сменной оснасткой разных форматов сырья
- Возможность установки системы универсального автоматического центрирования
продукта, не требующего смены оснастки для разных диаметров сырья
- Гарантированный процент фикс сырья (сложная геометрия): 60%
- Гарантированный процент фикс сырья (приемлемая геометрия): 95%
- Пределы резки частей продукта, шт. = 2 - 99
- Скорость от 14 до 45 циклов в минуту (в зависимости от продукта)
